Sílabus: Contabilidad de costos

<< IV Ciclo - Semestre 2011 - I
Facultad de Ciencias Contables, Económicas y Financieras
Escuela Profesional de Economía

Curso: CONTABILIDAD DE COSTOS

I  DATOS GENERALES

.0 Facultad: Ciencias Contables, Económicas y Financieras
1.1 Departamento Académico: Economía
1.2 Semestre Académico: 2011-I
1.3 Código: 052035
1.4 Ciclo: IV
1.5 Créditos: 04
1.6 Horas semanales: 05 horas
                             03 de teoría y 02 de práctica
1.7 Pre-requisitos: 052034 (Contabilidad Básica)

II SUMILLA

Este curso semestral enfoca la función de la contabilidad detallada en la organización. Intensivo en ejercicios y casuística. Enfoca la introducción a los términos y propósitos de los costos. Análisis costo-volumen-utilidad. Costeo de operaciones. Costeo basado en actividades y administración basada en actividades. El presupuesto maestro y la contabilidad por responsabilidad (ABC). Presupuestos flexibles, desviaciones y control administrativo. Costeo de inventarios y análisis de capacidad. Determinación del comportamiento de los costos. Estrategia, registro equilibrado y análisis de utilidad estratégica. Asignación de costos, coproductos y subproductos. Beneficios, desviación en ventas y análisis de utilidad del cliente. Costeo por proceso. Mermas, unidades retrabajadas y desechos. Calidad, tiempo y teoría de las restricciones. Administración de inventarios y justo a tiempo. Presupuesto de capital y análisis de costos. Sistemas de control de la administración, precios de transferencia y consideraciones multinacionales. Medición del desempeño, remuneraciones y consideraciones multinacionales.

III  OBJETIVOS

Objetivos Generales

1. Que el educando conozca y aprenda a utilizar los costos como una herramienta en la evaluación de la gestión empresarial así como para proyección de nuevos escenarios: proyectos,  productos, mercados, etc.
2. Comprender la naturaleza de los Presupuestos dentro de la planificación empresarial, lo que les permitirá emplear dicha instrumento  por áreas, o para toda la empresa.

Objetivos específicos

1. Comprender la diferencia de los costos en empresas comerciales, industriales y de  servicios.
2. Identificar los factores de costo.
3. Evaluar los sistemas de costos.
4. Diferenciará los costos históricos de los costos predeterminados,  entendiendo la importancia  de ambos sistemas de costeo.
5. Entenderá las técnicas utilizadas en el presupuesto empresarial.

IV PROGRAMACIÓN DE CONTENIDOS

UNIDAD I: TEORIA DE LOS COSTOS

COMPETENCIAS

Comprender el origen y vinculaciones de los costos y/o gastos en la empresa.

CONTENIDOS PROCEDIMENTALES

• Comprensión de lectura
• Puntos de vista y opinión
• Estudio de casos                   

CONTENIDOS ACTITUDINALES

• Actitud crítica
• Trabajo en equipo

CONTENIDOS CONCEPTUALES

PRIMERA SEMANA     

Sesión: 1

Concepto de costos. Naturaleza del flujo del fondos en la empresa: contenido de los egresos según las áreas de responsabilidad. Concepto natural del costo.

Fuente: Letricia Gayle Rayburn “Contabilidad y administración de costos” Ed. Mc Graw Hill, México 1999

Lectura: Conceptualización y clasificación de los costos [separata 01] José Miranda Chávez

Sesión: 2

Clasificación general de los costos. Bases para la determinación de los diferentes tipos de costos . Segmentación de costos.

Fuente: Letricia Gayle Rayburn “Contabilidad y administración de costos” Ed. Mc Graw Hill, México 1999

UNIDAD II: FACTORES DEL COSTO DE PRODUCCION

COMPETENCIAS

• Identificar los diferentes elementos el costo empresarial

CONTENIDOS PROCEDIMENTALES

• Comprensión de lectura
• Estudio de casos

CONTENIDOS ACTITUDINALES

• Actitud crítica
• Trabajo en equipo

CONTENIDOS CONCEPTUALES

SEGUNDA SEMANA      

Sesión: 1

Materia prima. ( MP) Materiales directos e indirectos. Control de los materiales en las diferentes áreas de responsabilidad.

Fuente: Ralph S. Polimeni, Frank J. Fabozzi y Arthur H. Adelberg "Contabilidad de Costos: Conceptos y Aplicaciones para la Toma de Decisiones Gerenciales". Ed. Mc Graw Hill, Colombia, 1995.

Sesión: 2

Materia prima:  Métodos de valorización de las materias primas, teniendo como base el costo de adquisición.  Aplicaciones del costo de la materia prima.

Fuente: Ralph S. Polimeni, Frank J. Fabozzi y Arthur H. Adelberg, "Contabilidad de Costos: Conceptos y Aplicaciones para la Toma de Decisiones Gerenciales". Ed. Mc Graw Hill, Colombia, 1995.

Lectura: Separata 02  [Miranda]

TERCERA SEMANA  

Sesión: 1

Casuística aplicada

Sesión: 2

Mano de obra.( MO ) Problemas especiales de la mano de obra. El efecto de las leyes sociales en el costo de la mano de obra

Fuente: Ralph S. Polimeni, Frank J. Fabozzi y Arthur H. Adelberg, "Contabilidad de Costos: Conceptos y Aplicaciones para la Toma de Decisiones Gerenciales". Ed. Mc Graw Hill, Colombia, 1995.

Lectura: Tratamiento de la Mano de obra. [Separata 03] José  Miranda Chávez

CUARTA SEMANA 

Sesión: 1

Costos indirectos de fabricación.( CIF ) Naturaleza del CIF. Determinación de las tasas de aplicación de los costos indirectos de fabricación

Fuente: Ralph S. Polimeni, Frank J. Fabozzi y Arthur H. Adelberg, "Contabilidad de Costos: Conceptos y Aplicaciones para la Toma de Decisiones Gerenciales". Ed. Mc Graw Hill, Colombia, 1995.

Sesión: 2

PRIMERA PRÁCTICA CALIFICADA.

QUINTA SEMANA  

Sesión: 1

Asignación de los costos presupuestados de los departamentos de servicios a los departamentos de producción.

Fuente: Ralph S. Polimeni, Frank J. Fabozzi y Arthur H. Adelberg, "Contabilidad de Costos: Conceptos y Aplicaciones para la Toma de Decisiones Gerenciales". Ed. Mc Graw Hill, Colombia, 1995.

Lectura: Separata 04 [Miranda]

Sesión: 2

Casuística general

UNIDAD III: SISTEMAS DE COSTOS

COMPETENCIAS

• Conocimiento de la metodología de cálculo de costos para empresas con una modalidad de producción de unión de partes o piezas.

CONTENIDOS PROCEDIMENTALES

• Comprensión de lectura
• Estudio de casos

CONTENIDOS ACTITUDINALES

• actitud reflexiva ante los procedimientos y resultados de los sistemas de costeo.

CONTENIDOS CONCEPTUALES

SEXTA SEMANA   

Sesión: 1

Costos por Órdenes de Trabajo.  Costos por órdenes de trabajo por procesos y por operaciones. Requisiciones y salidas de materiales del almacén

Fuente: Letricia Gayle Rayburn “Contabilidad y administración de costos” Ed. Mc Graw Hill, México 1999

Lectura: Sistema de costeo por Ordenes de Trabajo. [Separata 05] José Miranda Chávez

Sesión: 2

Aplicaciones de los costos de la materia prima, de la mano de obra y de los costos indirectos de fabricación en la Hoja de costos por órdenes de trabajo

Fuente: Letricia Gayle Rayburn “Contabilidad y administración de costos” Ed. Mc Graw Hill, México 1999
               
                 

SETIMA SEMANA     

Sesión: 1

Casuística general

Sesión: 2

*Costos por procesos. Unidades equivalentes. Costeo por costo promedio ponderado y PEPS. Fuentes de las unidades transferidas.
*Costo por procesos. Reporte del costo de producción. Ilustración de los pasos del costeo de promedios ponderados.

Fuente: Letricia Gayle Rayburn “Contabilidad y administración de costos” Ed. Mc Graw Hill, México 1999

Lectura: Sistema de Costeo por Procesos.[Separata 06] José Miranda Chávez

OCTAVA SEMANA 

EXAMEN PARCIAL

NOVENA SEMANA 

Entrega, comentarios y solución de examen parcial.

Sesión: 1

Costo por procesos. Varios departamentos o procesos, aplicación de materiales al inicio solamente.

Fuente: Letricia Gayle Rayburn “Contabilidad y administración de costos” Ed. Mc Graw Hill, México 1999

Lectura: Separata 06

Sesión: 2

Costos por procesos. Salidas de materiales del almacén en varias etapas. Inventario inicial y final de productos en proceso

Fuente: Letricia Gayle Rayburn “Contabilidad y administración de costos” Ed. Mc Graw Hill, México 1999

Lectura: Separata 06

DECIMA SEMANA 

Sesión: 1

Casuística general

Sesión: 2

Costos estándar. Fijación de los estándares. Naturaleza de los parámetros referenciales para efecto de presupuesto.

Fuente: Letricia Gayle Rayburn “Contabilidad y administración de costos” Ed. Mc Graw Hill, México 1999

Lectura: Costeo Estándar. [Separata 07] José Miranda Chávez

DECIMA PRIMERA SEMANA 

Sesión: 1 y 2

Costos estándar. Determinación de las variaciones. Análisis de las variciones: variaciones en precio, en cantidad, variaciones  para los costos indirectos.

Fuente: Letricia Gayle Rayburn “Contabilidad y administración de costos” Ed. Mc Graw Hill, México 1999

Lectura: Separata 07

DECIMA SEGUNDA SEMANA 

Sesión: 1

Costo Operativo. Criterios técnicos de estimación y procedimiento de evaluación presupuestal. Establecimiento de las bases de estimación. Determinación de precio. Análisis de variaciones.

Sesión: 2

SEGUNDA PRÁCTICA CALIFICADA

DECIMA TERCERA SEMANA 

Sesión: 1 y 2

Costos Basados en Actividades (ABC) Tratamiento de los costos indirectos. Determinación de los factores de distribución. Método de asignación directa y de asignación recíproca.

Fuente: Letricia Gayle Rayburn “Contabilidad y administración de costos” Ed. Mc Graw Hill, México 1999

DECIMA CUARTA SEMANA 

EXAMEN DE REZAGADOS

Sesión: 1

Casuística general

UNIDAD IV. PROYECCIONES Y PLANIFICACION EMPRESARIAL

COMPETENCIAS

• Formulación y evaluación presupuestal.

CONTENIDOS PROCEDIMENTALES

• Comprensión de lectura
• Estudio de casos

CONTENIDOS ACTITUDINALES

• Actitud crítica
• Participación y trabajo en equipo

CONTENIDOS CONCEPTUALES

Sesión: 2

Dinámica presupuestal. Importancia y  limitaciones.
El presupuesto Maestro. Vinculaciones financieras.

Fuente: David Noel Ramirez Padilla “Contabilidad  administrativa” Ed. Mc Graw Hill, México 1999

Lectura: Presupuestos y Vinculaciones Financieras [Separata 09] José Miranda Chávez

DECIMA QUINTA SEMANA  

Sesión: 1 y 2

Metodología presupuestal: Presupuesto operativo. Formulación del presupuesto de Ventas, presupuesto de producción, presupuesto de consumo de materiales, presupuesto de compra de materiales, presupuesto  de mano de obra, presupuesto CIF, presupuesto de gastos  de venta y administración
Desarrollo de casos

DECIMA SEXTA SEMANA 

EXAMEN FINAL

V PROCEDIMIENTOS DIDÁCTICOS

Las clases se llevarán a cabo propendiendo a una participación activa de los alumnos, para lo cual se presentan ejercicios, casos y desarrollos de trabajos grupales o individuales. Se propenderá a que los alumnos se organicen en grupos para que realicen investigaciones referidas al curso así como para que puedan intercambiar experiencias de aprendizaje y trabajo. Las exposiciones del docente orientarán el trabajo grupal o individual la cual es complementada con la bibliografía que se acompaña  como extensión de cada sesión programada.

VI EQUIPOS Y MATERIALES

• Equipos: computadora y proyector de multimedia

• Materiales: separatas, diskets y discos.

VII EVALUACIÓN

La evaluación final será el promedio aritmético de los siguiente rubros:

Examen parcial.................33.33%
Examen final.....................33.33%
Promedio de prácticas........33.33%

VIII FUENTES DE INFORMACIÓN

• “Contabilidad de costos: Un enfoque gerencial”.  Charle Horngren. Prentice- Hall Hispanoamericana,  Mexico.  2009 – décima edición
• “Contabilidad Administrativa” . Warren . Reeve . Fess. Editorial Thomson. México. 2008 .- octava edición -
• “Contabilidad de Costos: Un enfoque  administrativo   para   la   toma  de decisiones”. Backer Jacobsen. Edit. Prentice-Hall. México. 2007.
• “Contabilidad de costos: Concepto y aplicaciones”.  Ralph S. Polimeni / Favozzi/A. Adelberg. Edit. Mc Graw Hill. Colombia 2007 – quinta edición-
• “Contabilidad de costos”. L.G.  Rayburn. Grupo editorial  Océano. México-2007
• “Contabilidad de costos y estratégica de Gestión”. Carlos  Mallo/ Robert S. Kaplan y otros.  Edit. Prentice Hall-Madrid. 2008. – quinta edición -
• “Contabilidad de gestión avanzada: Planificación, control y experiencias prácticas” . Edit. Mc Graw –Hill-  Madrid 2008.
• “Administración de costos” Contabilidad y Control.  Hansen y Mowen. Internacional Thomson Editores. México. 2008.
• “Presupuestos: Enfoque moderno de planeación y control de recursos” Jorge E. Burbano Ruiz. Edit. MacGraw – Hill. Colombia 2008.
• ”Gestión del presupuesto ABC”  Juan Cataldo Pizarro . Edit Alfaomega Marcombo. México. 2008